Le travail d’été à la vigne

Mot du vigneron :

« Les grappes commencent à grossir, les futurs grains ont la taille et la couleur d’un petit pois !

Notre travail , et il y en a ! Il consiste à protéger nos plantes des divers agressions qu’elles subissent aujourd’hui avec les conditions climatiques violentes du moment : excès d’eau, hautes chaleur et sécheresse. De quoi alimenter le stress hydrique de la plante, le Mildiou, l’Oidium, les petites cicadelles…

Donc on épampre nos vignes (supprimer les rameaux inutiles, consommateurs d’énergie et d’air), on les relève, on travaille sous le rang pour limiter l’herbe invasive, on traite… et on espère une belle récolte ! »