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Echappée Bel - Bordeaux AOC

bouteille vin appellation Bordeaux Echappée Bel Arveyres
PRESENTATION

  • Appellation : Bordeaux
  • Encépagement : 100% Merlot
  • Superficie : 5,5ha
  • Sols : Argilo-limoneux sur sous-sols de graves

ELABORATION

  • Vendanges : Mécaniques
  • Vinification : Fermentations courtes (1 semaine) et macération d’une semaine-2 délestages et pigeage des cuves- presses écartées
  • Elevage : En cuve pour garder le fruit et la fraicheur

COMMENTAIRES

  • Dégustation : sur le fruit et la rondeur, très aromatique, couleur grenat intense. Notes de cerises et de framboises fraiches.
  • Service : 15 à 18°C
  • Vieillissement : A consommer dès aujourd’hui et pour une garde de 2 à 3 années
  • Notes/Presses