Newsletter

Subscribe to the MidNight Shop mailing list to receive updates on new arrivals, special offers and other discount information.

[contact-form-7 404 "Not Found"]
Login with Ajax Plugin is required.
logo-de-bel

La Capitane - Bordeaux Supérieur

capitane400

PRESENTATION

  • Appellation : Bordeaux Supérieur 2014
  • Encépagement : 100% Merlot
  • Superficie : 1ha28a
  • Sols : Argilo-limoneux sur couche calcaire

 

ELABORATION

  • Vendanges : Manuelle et Machine
  • Vinification : Les raisins sont égrappés puis vinifiés en foudre bois uniquement et avec une macération d’environ 3 semaines.
  • Elevage : En fûts de 225 L et 500 L de 1 an, 2 ans et 3 ans

COMMENTAIRES

  • Dégustation : vin très gourmand, très rond et tout en fraîcheur
  • Service : 15 à 18°C
  • Vieillissement : A consommer dès aujourd’hui et pour une garde de 10 années